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汉字
豆面
释义
豆面
dòumiàn
[-儿]
(1) =
〔豆粉〕
【食】大豆粉:
〔黄huáng豆粉〕
(きな粉)に同じ.
〔豆面糕gāo〕
米の粉を水でこねて蒸し,きな粉をまぶしつけた菓子.
(2) えんどう・そら豆・緑豆などを原料にした粉:ふつう小麦粉と混ぜて使う.
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更新时间:2026/10/19 18:44:46