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汉字 18411
释义
ケフィア[kefir]
[名]ロシアや北欧ほくおうなどで作つくられる発酵はっこう乳にゅう。牛うしなどの乳ちちにケフィアグレインという種菌たねきんを加くわえて発酵はっこうさせたもの。ケフィール。ヨーグルトきのこ。
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更新时间:2026/10/26 0:07:32