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汉字	37871
释义	［使い方］［類語］料理／煮る た・く【炊く】 ［他五］❶米こめ・麦むぎなどの穀類こくるいに火ひを通とおして食たべられるようにする。また、そのようにして米飯べいはんなど主食しゅしょくとなるものを作つくる。「かまどで米こめを炊たく」「ご飯はん［赤飯せきはん］を炊たく」❷西日本にしにほんの方言ほうげんで、煮にる。「豆まめ［大根だいこん］を炊たく」 「焚たく」と同語源どうごげん。書き方もと「▼焚たく」 「▽煮たく」とも。可能炊たける 料理／煮る炊ぐ・爨ぐ　煮切る　煮込む　煮染める　煮出す　煮付ける　煮る
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