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汉字
38350
释义
[使い方]
たつた–あげ
【
竜田揚げ
】
[名]
醬
油
しょうゆ
・
味醂
みりん
で
下味
したあじ
をつけた
鶏肉
けいにく
・
魚肉
ぎょにく
などに
片栗粉
かたくりこ
をまぶして
油
あぶら
で
揚
あ
げたもの。
揚
あ
げ
色
いろ
が
紅色
べにいろ
をしていることから
紅葉
もみじ
の
名所
めいしょ
の
竜田川
たつたがわ
にちなんでいう。
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更新时间:2026/7/28 3:14:36