【食】米の粉・ごま・落花生の実などを細かくひいて砂糖・薄荷などを加えたものをビスケットくらいの大きさの平たく丸い型に入れて打ちだして作る菓子：舌に乗せると涼しい口あたりがあり，すぐに崩れて溶けるのでこのようにいう．