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汉字 40744
释义
ちり
[名]鍋料理なべりょうりの一ひとつ。土鍋どなべに白身魚しろみざかな・豆腐とうふ・野菜やさい・出だし昆布こんぶなどを入いれて水炊みずたきにし、煮にえたところをポン酢ず醬油しょうゆでたべるもの。鯛たいちり・鱈たらちり・河豚ふぐちりなど。ちり鍋なべ。
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更新时间:2026/10/27 22:12:23