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汉字
压桌
释义
压桌
yāzhuō
(1) 中国料理で,宴を始める前からテーブルにずらりと並べておく盛り合わせのもの,またそれを並べ宴席を準備すること:肉類を主とする
〔冷lěng盘〕
,竜眼・落花生などを盛った
〔四干gān〕
,青果を盛り合わせた
〔四鲜xiān〕
などがある.開宴と同時に,果物は一時下げられて料理が運ばれる.
(2) 宴席で,最後までねばって食べる(人)
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更新时间:2026/10/26 9:13:47