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汉字
23458
释义
さけ
【
▼
鮭
】
[名]
❶
北
きた
太平洋
たいへいよう
を
広
ひろ
く
回遊
かいゆう
するサケ
科
か
の
海水魚
かいすいぎょ
。
秋
あき
、
川
かわ
をさかのぼって
産卵
さんらん
する。
産卵期
さんらんき
の
雄
おす
は
上
うわ
あごがのびて
曲
ま
がるので、
俗
ぞく
に「
鼻曲
はなま
がり」と
呼
よ
ばれる。
淡紅色
たんこうしょく
の
肉
にく
は
食用
しょくよう
として
重要
じゅうよう
。
卵
たまご
も
筋子
すじこ
・イクラとして
賞味
しょうみ
される。アキアジ。シロザケ。しゃけ。
❷
サケ
科
か
に
属
ぞく
する
海水魚
かいすいぎょ
の
総称
そうしょう
。サケ・ベニザケ・ギンザケ・カラフトマス・サクラマスなど。
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更新时间:2026/9/18 17:26:40