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汉字
02021
释义
あん–こう
【
▼
鮟
▼
鱇
】
━カウ
[名]
キアンコウ(ホンアンコウ)・アンコウ(クツアンコウ)など、
沿岸
えんがん
の
海底
かいてい
に
分布
ぶんぷ
するアンコウ
科
か
の
海水魚
かいすいぎょ
の
総称
そうしょう
。
体
からだ
は
扁
平
へんぺい
で、
頭部
とうぶ
と
口
くち
が
大
おお
きい。
肉
にく
・
皮
かわ
・
内臓
ないぞう
ともに
食用
しょくよう
。
特
とく
に
肝臓
かんぞう
(=あん
肝
きも
)を
賞味
しょうみ
する。
肉
にく
が
柔
やわ
らかいので、つるし
切
ぎ
りにして
調理
ちょうり
する。
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更新时间:2026/9/25 7:43:26