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汉字
43364
释义
[使い方][使い方]
てんぷら
【
天
▼
麩羅
】
[名]
❶
魚介
ぎょかい
・
野菜
やさい
などに
小麦粉
こむぎこ
を
水
みず
で
溶
と
いた
衣
ころも
をつけ、
植物油
しょくぶつゆ
で
揚
あ
げた
料理
りょうり
。
野菜類
やさいるい
を
揚
あ
げたものは「
精進揚
しょうじんあ
げ」と
呼
よ
んで
区別
くべつ
することがある。
語源
ポルトガル
語
ご
の tempero から、スペイン
語
ご
の templo からなどの
諸説
しょせつ
がある。
❷
西日本
にしにほん
で、
薩
摩揚
さつまあ
げのこと。
❸
〔
俗
ぞく
〕
金
きん
・
銀
ぎん
などでめっきしたもの。また、うわべだけ
本物
ほんもの
に
見
み
せかけたもの。
「
天
てん
ぷら
の
金時計
きんどけい
」
「
天
てん
ぷら
学生
がくせい
」
書き方
多
おお
く「
天
てん
ぷら」と
書
か
く。また、「
天婦羅
てんぷら
」とも
当
あ
てる。
麩
随便看
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更新时间:2026/11/7 12:03:56