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汉字
43613
释义
とう–か
【
糖化
】
タウクヮ
[名・自他サ変]
セルロース・でんぷんなどの
多糖類
たとうるい
が
希酸
きさん
や
酵素
こうそ
の
働
はたら
きによって
加水
かすい
分解
ぶんかい
し、
果糖
かとう
・ブドウ
糖
とう
などの
糖類
とうるい
に
変化
へんか
すること。また、そのように
変化
へんか
させること。
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更新时间:2026/9/15 2:15:56