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汉字 58460
释义
ボルシチ[borshchロシア ]
[名]ロシア料理りょうりで、大切おおぎりにした肉にくとビーツ(赤あかカブ)・ジャガイモ・タマネギ・ニンジンなどの野菜やさいを長時間ちょうじかん煮込にこみ、塩しお・胡椒こしょう・トマトピューレなどで調味ちょうみしたスープ。サワークリームをかけて食たべる。
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更新时间:2026/10/26 11:16:50