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汉字
上汤
释义
上汤
shàngtāng
(1) (肉やがらなどでとった)上等のスープ.
(2) 【旧】(宴席の終わりに)料理人からの志として供したスープ:これに対し客側から祝儀を与える.
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更新时间:2026/10/26 11:20:44