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汉字	58643
释义	ほん–ぜん【本膳】 ［名］❶正式せいしきの日本にほん料理りょうりの膳立ぜんだてで、二にの膳ぜん、三さんの膳ぜんなどに対たいして、主しゅとなる膳ぜん。飯めし・汁しる・なます・平ひら（煮物にもの）・香こうの物ものを配はいして客きゃくの正面しょうめんに置おく。❷「本膳ほんぜん料理りょうり」の略りゃく。本膳ほんぜん料理りょうり
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