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汉字
58722
释义
ほん–ぶし
【
本節
】
[名]
カツオを
三枚
さんまい
におろし、
片身
かたみ
をさらに
背
せ
側
がわ
と
腹側
はらがわ
に
分
わ
けて
作
つく
った
鰹節
かつおぶし
。
背肉
せにく
のものを
雄節
おぶし
、
腹肉
はらにく
のものを
雌節
めぶし
という。
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更新时间:2026/10/27 15:18:04