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汉字
30002
释义
[使い方][類語]食品/調味料
しょう–ゆ
【
▼
醬
油
】
シャウ━
[名]
小麦
こむぎ
と
大豆
だいず
を
原料
げんりょう
とする
麴
こうじ
に
塩水
えんすい
を
加
くわ
え、
発酵
はっこう
・
熟成
じゅくせい
させて
作
つく
ったもろみからしぼりとった
液体
えきたい
調味料
ちょうみりょう
。
濃
こ
い
口
くち
醬
油
しょうゆ
・
薄口
うすくち
醬
油
しょうゆ
・たまり
醬
油
じょうゆ
などがある。むらさき。したじ。
書き方
⑴
「
醤
しょう
」は、「
醬
しょう
」の
簡易
かんい
慣用
かんよう
字体
じたい
。
⑵
民間
みんかん
表記
ひょうき
で
俗
ぞく
に「
正油
しょうゆ
」とも。
醬
食品/調味料
合わせ酢
ウスターソース
オイスターソース
化学調味料
生
醬
油
香辛料
酒塩
酢(醋)
ソース
トウバンジャン
トマトケチャップ
ポン酢
醬
油
味
噌
味醂
ラーユ
随便看
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指挥能事回天地,训练强兵动鬼神。是什么意思
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指点江山,臧否人物是什么意思
指点牡丹初绽朵,日高犹自凭朱阑,含嚬不语恨春残是什么意思
指着和尚骂秃子是什么意思
指着和尚骂贼秃是什么意思
指着张三骂李四是什么意思
指着碟子说碟子,指着碗说碗是什么意思
指缝里漏下来的是什么意思
指脖梗子是什么意思
指靠别人饭桌的人吃饭迟是什么意思
指面试香添麝炷,睡容无力卸罗裙。是什么意思
指驴为马,指兔为羊是什么意思
指黑为白,指鹿为马是什么意思
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更新时间:2026/11/12 17:09:49