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汉字	46967
释义	［使い方］［使い方］［類語］水に関わる行為／沸く に・える【煮える】 ［自下一］❶汁しるの中なかで加熱かねつされた食物しょくもつに熱ねつが通とおって食たべられるようになる。また、そのような料理りょうりができる。「豆まめ［芋いも］が煮にえる」「煮物にもの［煮魚にざかな］が煮にえる」❷液体えきたい（特とくに、水みず）が加熱かねつされて湯ゆになる。沸わく。「よく煮にえた湯ゆに青菜あおなをさっとくぐらせる」 「煮にえたぎる」 「煮にえ立たつ」など、複合語ふくごうごの中なかで使つかうことが多おおい。 ❸〔古風こふう〕《「腹はらが煮にえる」などの形かたちで》ひどく腹はらが立たつ。「腹はら［はらわた・肝きも・業ごう］が煮にえる」 文に・ゆ（下二しもに） 水に関わる行為／沸く滾る　沸かす　沸き上がる　沸き返る　沸き立つ　沸く
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