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汉字
11762
释义
カルダモン
[
cardamon
]
[名]
小荳
蔲
しょうずく
(=インド
原産
げんさん
のショウガ
科
か
の
多年草
たねんそう
)の
種子
しゅし
を
乾燥
かんそう
した
香辛料
こうしんりょう
。
強
つよ
い
芳香
ほうこう
と
苦
にが
み・
辛
から
みがあり、カレー
粉
こ
の
原料
げんりょう
にするほか、
肉料理
にくりょうり
・
魚料理
さかなりょうり
などに
用
もち
いる。
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更新时间:2026/9/14 16:25:24