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汉字 11895
释义 [使い方]
かわ–はぎ【皮剝ぎ】カハ━
[名]近海きんかいの磯いそにすむカワハギ科かの海魚かいぎょ。体からだはひし形がたで平ひらたく、小ちいさな口くちには鋭するどい歯はがある。食用しょくよう。特とくに肝臓かんぞうを美味びみとして珍重ちんちょうする。
語源ざらざらした堅かたい皮かわをはいでから調理ちょうりすることから。
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更新时间:2026/10/26 9:59:03