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汉字 49681
释义
はくりき–こ【薄力粉】
[名]軟質なんしつ小麦こむぎから製粉せいふんした、たんぱく質しつ・グルテンの少すくない小麦粉こむぎこ。粘ねばりけが弱よわいので、天てんぷらの衣ころもやケーキの材料ざいりょうなどに適てきする。
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更新时间:2026/10/29 17:30:28