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汉字
15939
释义
[使い方][使い方][類語]食品/和菓子
きん–つば
【
金
▼
鍔
】
[名]
❶
水
みず
で
溶
と
いて
薄
うす
く
延
の
ばした
小麦粉
こむぎこ
の
皮
かわ
で
餡
あん
を
包
つつ
み、
刀
かたな
のつばの
形
かたち
にして
鉄板
てっぱん
で
焼
や
いた
和菓子
わがし
。
金
きん
つば
焼
や
き。
皮
かわ
にうるち
米
まい
の
粉
こな
を
使
つか
ったものは「
銀
ぎん
つば」といった。
❷
四角
しかく
に
切
き
った
餡
あん
を
水
みず
で
溶
と
いた
小麦粉
こむぎこ
の
液
えき
にくぐらせ、
鉄板
てっぱん
で
焼
や
いた
和菓子
わがし
。
金
きん
つば
焼
や
き。
現在
げんざい
のものは
多
おお
くこの
製法
せいほう
による。
食品/和菓子
甘納豆
外郎
鶯
餅
苧環
柏
餅
鹿の子
餅
求肥
葛
桜
葛
餅
栗饅頭
素甘
大福
道明寺
銅鑼焼き
最中
八つ橋
羊羹
落雁
和菓子
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更新时间:2026/7/28 17:44:07