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汉字	50772
释义	［使い方］ はま–やき【浜焼き】 ［名］尾頭付おかしらつきの鯛たいに塩しおをふって、高熱こうねつの釜かまで蒸むし焼やきにしたもの。 もとは塩釜しおがまで蒸むし焼やきにしたり、塩田えんでんの熱あつい塩しおの中なかに入いれて蒸むしたりした。
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