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汉字 36507
释义
ソテー[sautéフランス ]
[名・他サ変]西洋せいよう料理りょうりで、肉にく・魚さかな・野菜やさいなどをバターや油あぶらでいため焼やきにすること。また、その料理りょうり。「鮭さけをソテーする」「ポークソテー」
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更新时间:2026/9/25 7:52:18