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汉字
36507
释义
ソテー
[
sauté
フランス
]
[名・他サ変]
西洋
せいよう
料理
りょうり
で、
肉
にく
・
魚
さかな
・
野菜
やさい
などをバターや
油
あぶら
でいため
焼
や
きにすること。また、その
料理
りょうり
。
「
鮭
さけ
を
ソテー
する」
「ポーク
ソテー
」
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更新时间:2026/9/25 7:52:18