山西省汾陽市杏花村産の焼酎（しようちゆう）：これに各種の薬材を加えたものを〔竹zhú叶青酒〕という．〔五加皮汾酒〕〔白玉汾酒〕〔玫méi瑰汾酒〕〔桂guì花汾酒〕などは，汾酒の持ち味を生かしたうえに，薬草やバラの花などを浸して独特の風味をつけたもの．