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汉字
烹
释义
烹
pēng
【食】
(1) 煮る.調理する.
(2) 料理法の一:油で炒めた後に調味料を入れて強火で手早くかきまぜ鍋から取り出すこと.
〔醋cù烹豆芽菜〕
もやしを強火でさっと炒め,しょう油や酢を加えた料理.
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更新时间:2026/10/26 1:49:46