“焖”日语怎么说，读音、翻译、意思、用法及释义-汉日互译-日语词典-注文网

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汉字	焖
释义	焖・燜mèn 蓋（ふた）をかぶせてとろ火で煮込む．〔焖肉〕肉を煮込む．〔焖肉〕煮込み肉．〔焖一锅guō肉〕肉の煮込みを一鍋作る．〔把肉焖得烂làn烂儿的〕肉を柔らかくなるまで煮込む．〔油焖笋sǔn〕たけのこの油炒め：炒めた後しばらく蓋をして煮る．〔红焖肉〕肉を氷砂糖・酒・醬油で煮込んだもの． → 〔炖dùn〕
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