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汉字
煎饼
释义
煎饼
jiānbǐng
【食】小麦粉や雑穀粉を水で薄い糊状にとき,これを平鍋に流してパリッと焼きあげたもの.中国風クレープ:
〔油yóu条〕
やその他
〔炒chǎo菜〕
〔馃guǒ子〕
などを巻いて食べる.地方によって粟の粉などを用いたり,香科や甘味をつけたりする.
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更新时间:2026/10/26 20:03:46