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字词
蕨
释义
現代字典 蕨
拼音:jué 韵部:月
〈名〉
蕨菜
蕨,鳖也。从艸,厥声。——《说文》
按,初生如蒜苗,无叶,端似鳖脚,故名,亦似小儿拳,故曰拳菜,紫黑色。”
蕨,山菜也。周 秦曰蕨,齐 鲁曰鳖。——《齐民要术·蕨》
一种多年生草本植物。根状茎蔓生土中,被棕色细毛。叶大、多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘,广布于全球,我国各地荒山都有生长。幼叶可食,根状茎含淀粉,可供食用或酿造;也供药用。其纤维可制绳缆能耐水湿。如:密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇。均为山菜,每联用之以指代野蔬)
康熙字典 蕨
《唐韻》《韻會》《正韻》𠀤居月切,音厥。 (月韻)
《玉篇》菜也。《爾雅·釋草》蕨,虌。《郭註》初生無葉可食。《詩·召南》言采其蕨。《疏》周秦曰:蕨,齊魯曰鼈,俗云其初生似鼈脚,故名。《埤雅》蕨初生,狀如雀足之拳,又如人足之蹶,故名焉。
又《爾雅·釋草》菱,蕨攗。《疏》蔆一名蕨攗,今水中芰,俗云菱角是也。
考證:〔《爾雅·釋草》蕨,龞。〕
謹照原文龞改虌。
説文解字 蕨
清代 段玉裁《說文解字注》
鼈也。釋艸、毛傳同。陸機云。周秦曰蕨。齊魯曰鼈。鼈俗從艸。从艸。厥聲。居月切。十五部。籒文作?。
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更新时间:2026/10/26 11:03:46