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字词
酶
释义
現代字典 酶
拼音:méi 韵部:灰
一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:~原。
康熙字典 酶
《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切,𠀤音枚。 (灰韻)
《集韻》酒本曰䊈。或作酶。《五音集韻》酒母也。
又《韻會》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其短。《註》孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。
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更新时间:2026/9/11 0:40:19