現代字典 醯

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拼音：xī  韵部：齐
〈名〉

1. 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋
   • 和用醯。——《礼记》
又如：醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)
2. 酒 。如：醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)

康熙字典 醯

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• 《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會》《正韻》馨夷切，𠀤音橀。 (齊韻)
• 《說文》酸也。《玉篇》酸味也。《廣韻》酢味也。《禮·曲禮》醯醬處內。《史記·貨殖傳》醯醬千𤬪。
• 又《釋名》醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
• 又《揚子·方言》徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
• 又蟲名。《列子·天瑞篇》醯雞生乎酒。《字彙補》蠛蠓，蟲。一名醯雞。

説文解字 醯　　

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清代 段玉裁《說文解字注》

酸也。酉部曰。酸、酢也。關東謂酢曰酸。周禮醯人。掌共醯物。作醯㠯𩱙㠯酒。𩱙者𩱱或字。从𩱙酒、竝省。从皿。皿、器也。器者、周禮所謂罋也。呼雞切。十六部。