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山东食海盐,山西食盐卤
释义
山东食海盐,山西食盐卤
海盐: 由海水晒制而成。盐卤: 内陆天然生成的盐。古代交通不发达,崤山、华山以东食用的是海水盐;崤山、华山以西地处内陆,食用的盐是盐池自然晒制的盐卤。〔例〕夫天下物所鲜所多,人民谣俗,~,岭南、沙北固往往出盐,大体如此矣。(《史记·货殖列传》)
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更新时间:2026/10/27 4:10:32